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AOC Cadillac, Blanc liquoreux racé et élégant issus de vieilles vignes.
Récolte manuelle par tries successives
Vin de garde (10 à 15 ans)
Cépages : Sémillon, Muscadelle
Dégustation : 5°C à 8°C
Mets : Apéritif, foie gras, poissons fins, volaille, desserts.
